Minirelámpagos de chocolate con nata de maracuyá

Minirelámpagos de chocolate con nata de maracuyá

3.3 3 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

70 unidades

Składniki

Masa choux

140 g de harina de repostería
20 g de cacao puro en polvo
120 g de agua
130 g de leche
100 g de mantequilla en trozos
1 cucharadita de azúcar
½ cucharadita de sal
4 huevos

Nata montada de maracuyá

2 hojas de gelatina
300 g de nata (35% de grasa) muy fría
30 g de zumo de limón
80 g de azúcar
150 g de pulpa de maracuyá congelada previamente descongelada

Cobertura de chocolate

150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
50 g de agua
50 g de mantequilla

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 19 mg

Białko 1 g

Kalorie 256 kJ / 61 kcal

Tłuszcz 4.5 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 2.6 g

Węglowodany 4.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Repostería. La vida es dulce 120 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Minirroscón de Reyes

Minirroscón de Reyes

3sa

Tronco navideño de chocolate

Tronco navideño de chocolate

2sa 30 dk

Red velvet cake

Red velvet cake

5sa

Milhojas de chocolate y nata

Milhojas de chocolate y nata

2sa 30 dk

Roscón bombón

Roscón bombón

4sa

Nata de trufa

Nata de trufa

8sa 15 dk

Roscón de rosas

Roscón de rosas

4sa

Berlinesas rellenas de chocolate a la canela

Berlinesas rellenas de chocolate a la canela

1sa 30 dk

Macarons de chocolate

Macarons de chocolate

2sa 30 dk

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

5sa

Tarta de queso (New York cheesecake)

Tarta de queso (New York cheesecake)

3sa 15 dk

Brioche de chocolate y avellana

Brioche de chocolate y avellana

2sa 20 dk