
Urządzenia i Akcesoria
Rum baba
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz.
12 portions
Składniki
Baba
-
eggs8
-
white sugar50 g
-
salted butter cut into pieces160 g
-
dried instant yeast15 g
-
baker's flour450 g
-
oil for greasing
Rum syrup
-
lemon zest only, no white pith1
-
water600 g
-
ground cinnamon1 - 2 pinches
-
honey60 g
-
white sugar250 g
-
white rum200 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
405.5 kcal /
1703.3 kJ
Białko
9.9 g
Tłuszcz
16.5 g
Węglowodany
55.5 g
Błonnik
1.4 g
Tłuszcz nasycony
8.4 g
Sód
167.5 mg