Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta

Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta

5.0 140 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 4 godz. 10 min

4 porzioni

Składniki

650 g di carne di manzo (preferibilmente taglio biancostato o scaramella) a pezzi
1400 g di acqua
15 g di sale grosso
1 foglia di alloro fresca
2 rametti di prezzemolo fresco interi
50 g di carota pelata
50 g di cipolla
10 g di sedano

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1563.3 mg

Białko 35.3 g

Kalorie 1008.3 kJ / 241 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 3.3 g

Węglowodany 2.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cottura lenta 50 Przepisów
Włochy

Cottura Lenta 33 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Bollito misto alla milanese

5 Std.

Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate

11 Std.

Sovracosce di pollo sottovuoto

1 Std. 35 Min

Ossobuco di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta e risotto allo zafferano

4 Std. 30 Min

Stracotto di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta con piselli e polenta

8 Std. 30 Min

Spezzatino di manzo con piselli e patate

1 Std. 30 Min

Costolette d’agnello con carciofi sottovuoto

9 Std. 30 Min

Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure

5 Std. 20 Min

Brasato ai funghi

6 Std.

Ossobuco Sottovuoto

12 Std. 40 Min

Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate

9 Std.

Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta

4 Std.