Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta

Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta

4.9 117 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 4 godz. 10 min

4 porzioni

Składniki

650 g di carne di manzo (preferibilmente taglio biancostato o scaramella) a pezzi
1400 g di acqua
15 g di sale grosso
1 foglia di alloro fresca
2 rametti di prezzemolo fresco interi
50 g di carota pelata
50 g di cipolla
10 g di sedano

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 241 kcal / 1008.3 kJ

Białko 35.3 g

Tłuszcz 9 g

Węglowodany 2.5 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 3.3 g

Sód 1563.3 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cottura Lenta 33 Przepisy
Włochy

Możesz także polubić...

Lingua con cipolline a Cottura Lenta

Lingua con cipolline a Cottura Lenta

4 godz. 30 min

Ossobuco Sottovuoto

Ossobuco Sottovuoto

12 godz. 40 min

Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure

Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure

5 godz. 20 min

Spezzatino di manzo a Cottura Lenta con salsa ai funghi

Spezzatino di manzo a Cottura Lenta con salsa ai funghi

5 godz. 40 min

Sovracosce di pollo sottovuoto

Sovracosce di pollo sottovuoto

1 godz. 35 min

Coniglio sottovuoto con patate viola

Coniglio sottovuoto con patate viola

3 godz. 30 min

Brasato ai funghi

Brasato ai funghi

6 godz.

Ossobuco di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta e risotto allo zafferano

Ossobuco di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta e risotto allo zafferano

4 godz. 30 min

Stracotto di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta con piselli e polenta

Stracotto di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta con piselli e polenta

8 godz. 30 min

Salamelle con fagioli a Cottura Lenta

Salamelle con fagioli a Cottura Lenta

4 godz. 30 min

Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate

Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate

9 godz.

Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta

Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta

4 godz.