Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 6 carciofi
- 60 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 110 g di acqua
- 10 foglioline di menta fresca, lavate
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 471.7 kJ / 112.7 kcal
- Białko
- 45.2 g
- Węglowodany
- 5.5 g
- Tłuszcz
- 7.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.2 g
- Błonnik
- 10.9 g
Alternatywne przepisy
Carciofi trifolati
30 min
Carciofi alla maremmana
40 min
Contorno di friggitelli
30 min
Carciofi all'aceto light
45 min
Contorno di cavolo nero
20 min
Carciofi stufati
30 min
Melanzane insaporite (400 g)
35 min
Contorno di agretti
40 min
Peperoni insaporiti (400 g)
25 min
Contorno di melanzane
25 min
Melanzane insaporite (200 g)
30 min
Carciofi gratinati alle erbe aromatiche
1h