Przejdź do głównej treści Szukaj
Nackensteaks mit Estragon-Senfbutter

Nackensteaks mit Estragon-Senfbutter
4.5 35 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz.
4 Portionen
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Estragon-Senfbutter
  • Estragon abgezupft
    5 Stängel
  • Knoblauchzehe
    1
  • Butter weich, in Stücken
    100 g
  • körniger Senf
    1 TL
  • Senf
    1 TL
  • Zitronenschale
    ½ TL
  • Meersalzflocken
    ½ TL
  • Pfeffer, gemischt, frisch gemahlen
    4 - 5 Prisen
Nackensteaks
  • Wasser
    1300 g
  • Zitronensaft
    2 TL
  • Schweinenackensteaks mariniert (à ca. 150 g)
    4
  • Öl zum Braten

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 28 g
Kalorie 2306 kJ / 550 kcal
Tłuszcz 49 g
Błonnik 0.2 g
Węglowodany 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Die perfekte Welle 24 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Entenbrust mit Röstzwiebel-Knödel und Möhren

4.4(49)

1 Std. 40 Min

Schweinerippchen süß-sauer mit Reis

3.2(13)

2 Std. 25 Min

Slow Cooking Rindfleisch mit Pilzen

3.6(64)

5 Std. 20 Min

Schweinefilet mit Kartoffel-Sellerie-Stampf und Nussbutter

4.5(31)

1 Std. 10 Min

Scharfes Sous-vide-Hähnchen mit glasierten Möhren

4.0(46)

2 Std. 50 Min

Boeuf Bourguignon und warmer Zitronenkuchen mit Zitronensirup

3.3(3)

2 Std. 20 Min

Paprika-Hollandaise

4.3(23)

15 Min

Schweinefilet auf Zucchini-Bulgur-Salat

3.9(36)

1 Std. 40 Min

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

3.7(48)

2 Std.

Sous-vide gegarter Schweinebauch mit Kartoffel-Endivien-Stampf

4.7(43)

13 Std. 15 Min

Sous-vide Apfel

4.5(36)

1 Std. 15 Min

Portwein-Bäckchen mit Spätzle

4.1(39)

5 Std. 10 Min