Salmone con salsa alla senape e all'aneto

Salmone con salsa alla senape e all'aneto

5.0 2 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

Salsa

180 g di olio di semi di colza
1 mazzetto di aneto fresco (20 g), le foglioline lavate e asciugate
120 g di zucchero
20 g di aceto di vino bianco
10 g di succo di limone
30 g di senape delicata
30 g di senape al miele
1 tuorlo d'uovo
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato

Insalata

2 cetrioli (750 g), a pezzi (4 cm)
250 g di pomodori ciliegino tagliati a metà
¾ cucchiaino sale

Pesce

500 g di acqua
4 filetti di salmone, freschi (circa 150 g l’uno)
1 limone biologico, la scorza grattugiata
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 34.6 g

Kalorie 3796 kJ / 906.5 kcal

Tłuszcz 68.8 g

Węglowodany 36.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Carrè di agnello con verdurine, fagiolini e gratin di patate

Brak ocen

Curry verde di pollo

55 min

Ratatouille

40 min

Curry thailandese veloce con pollo

40 min

Insalata di gamberi alla siciliana

40 min

Salmone con noodles di zucchine

25 min

Insalata di lenticchie con barbabietola e feta

30 min

Salmone con salsa al mango, taccole e carote

1 godz.

Riso casimiro

45 min

Filetto di maiale in salsa di senape

30 min

Rösti alla bernese

40 min

Insalata di broccoli con pinoli

5 min