Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Dodatkowo wymagane
Osłona noża miksującego
Insalata al petto d'anatra e aceto balsamico
Składniki
-
1 petto d'anatra con la pelle (300-400 g)
-
½ cucchiaino di mix di spezie (cannella, chiodi di garofano, pepe nero, cayenna e zenzero)
-
3 pizzichi di sale
-
1 cucchiaino di miele
-
2100 g di acqua
-
50 g di vino rosso
-
50 g di confettura di mirtilli neri
-
1 cucchiaio zucchero
-
20 g di aceto balsamico
-
300 g di insalata mista a foglie piccole
-
100 g di crostini di pane a dadini
-
50 g di Parmigiano Reggiano in scaglie
-
40 g di anacardi
-
50 g di frutti rossi misti freschi
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Vitello tonnato sottovuoto
5 godz.
Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
3 godz. 30 min
Baccalà sottovuoto con noci alla sarda
1 godz. 10 min
Spiedini gratinati ai tre cavolfiori con bagnacauda
1 godz. 15 min
Petto d'anatra all'aceto balsamico
1 godz. 40 min
Filetto di manzo sottovuoto con purè di patate dolci e salsa al Marsala
2 godz. 20 min
Filetto di manzo sottovuoto con purè di sedano rapa all'arancia
2 godz. 30 min
Salsa olandese alla paprika e peperoni
15 min
Lingua sottovuoto con salsa verde
16 godz. 30 min
Bortellina
30 min
Filetto di manzo sottovuoto con salsa al cioccolato nero
2 godz.
Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione
2 godz. 5 min