Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Dodatkowo wymagane
Osłona noża miksującego
Insalata al petto d'anatra e aceto balsamico
Składniki
-
1 petto d'anatra con la pelle (300-400 g)
-
½ cucchiaino di mix di spezie (cannella, chiodi di garofano, pepe nero, cayenna e zenzero)
-
3 pizzichi di sale
-
1 cucchiaino di miele
-
2100 g di acqua
-
50 g di vino rosso
-
50 g di confettura di mirtilli neri
-
1 cucchiaio zucchero
-
20 g di aceto balsamico
-
300 g di insalata mista a foglie piccole
-
100 g di crostini di pane a dadini
-
50 g di Parmigiano Reggiano in scaglie
-
40 g di anacardi
-
50 g di frutti rossi misti freschi
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Coda di rospo con cannellini e salsa al basilico
1 godz.
Scorfano con cipolle e pomodorini sottovuoto
1 godz.
Costolette di agnello in salsa bernese
4 godz.
Millefoglie di patate e polpo
40 min
Crostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori
4 godz. 15 min
Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie
1 godz. 10 min
Mini savarin con crema di rucola e pomodorini confit
2 godz.
Paella de marisco
1 godz. 20 min
Sorbetto al Gin tonic e cetriolo con tuile alla menta
3 godz. 40 min
Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione
2 godz. 5 min
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2 godz. 30 min
Bisque
2 godz.