![Charlotte au chocolat et à la banane Charlotte au chocolat et à la banane](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/102504.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Le sirop
- 100 g de sucre
- 100 g d'eau
- 80 g de rhum
La mousse au chocolat
- 150 g crème liquide 35% m.g., très froide
- 180 g de chocolat noir 70%, en morceaux
- 3 oeufs
- 40 g de sucre
La garniture
- 3 citrons verts
- 100 g de beurre
- 400 g de banane
- 100 g de sucre
- 30 g de crème liquide 35% m.g.
- 30 biscuits cuillère (pour un moule à charlotte Ø 16 cm)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 4029 kJ / 961 kcal
- Białko
- 12 g
- Węglowodany
- 120 g
- Tłuszcz
- 41 g
- Błonnik
- 6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Gâteau au chocolat et au caramel beurre salé
3 godz. 15 min
Pâte à tartiner chocolat-noisette
2ч.
Saucisson au chocolat
3sa 10 dk
Délice citronné
50 мин.
Gâteau individuel chocolat et fraises
50 мин.
Liqueur au cheesecake
Brak ocen
Biscuits chapeau Napoléon
2ч.
Muffins Noir&Blanc
1 godz.
Sucettes
40 мин.
Sauce béarnaise
15min
Gâteau au chocolat et au caramel
2ч.
Sauce à la moutarde et à l'aneth
2h 15min