Coq au vin

Coq au vin

4.7 49 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

4 portions

Składniki

80 g d'huile végétale
½ c. à café de sel
1 c. à café de poivre, moulu
1 c. à café de paprika doux
4 cuisses de poulet, avec la peau et les os
200 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
30 g de concentré de tomates
200 g de vin rouge sec
200 g de jambon cru, en dés
400 g de champignons
300 g de fond de bœuf
2 brins de romarin, frais
1 brin de thym, frais
30 g d'eau
20 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 35 g

Kalorie 2725 kJ / 650 kcal

Tłuszcz 48 g

Błonnik 3.5 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Griller, rôtir, braiser. Poisson et viande à la perfection 14 Przepisów
Szwajcaria

Simplement. Fait. Maison. 204 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Gratin de pappardelle sauce bolognaise et ricotta

Gratin de pappardelle sauce bolognaise et ricotta

1h 30min

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

2h

Piccata de poulet sur ratatouille

Piccata de poulet sur ratatouille

40min

Ragoût de bœuf sur purée de céleri

Ragoût de bœuf sur purée de céleri

1h

Porc braisé aux pommes

Porc braisé aux pommes

8h 20min

Gâteau à la crème

Gâteau à la crème

45min

Nouilles chinoises aux légumes et filet de porc

Nouilles chinoises aux légumes et filet de porc

50min

Boulettes de viande à la sauce espagnole

Boulettes de viande à la sauce espagnole

55min

Blanquette de veau aux bolets

Blanquette de veau aux bolets

1h 30min

Filet de porc sauce moutarde

Filet de porc sauce moutarde

30min

Stroganoff

Stroganoff

45min

Ragoût de bœuf

Ragoût de bœuf

1h 50min