Coq au vin

Coq au vin

4.7 61 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

4 portions

Składniki

80 g d'huile végétale
½ c. à café de sel
1 c. à café de poivre, moulu
1 c. à café de paprika doux
4 cuisses de poulet, avec la peau et les os
200 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
30 g de concentré de tomates
200 g de vin rouge sec
200 g de jambon cru, en dés
400 g de champignons
300 g de fond de bœuf
2 brins de romarin, frais
1 brin de thym, frais
30 g d'eau
20 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 35 g

Kalorie 2725 kJ / 650 kcal

Tłuszcz 48 g

Błonnik 3.5 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Griller, rôtir, braiser. Poisson et viande à la perfection 14 Przepisów
Szwajcaria

Simplement. Fait. Maison. 204 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Rosbif au mojo verde et aux pommes de terre nouvelles

1 godz. 15 min

Salade au cervelas et fromage (TM5)

25 min

Filet mignon de porc en croûte

1 godz. 15 min

Potée de lentilles à la viande hachée

50 min

Porc braisé aux pommes

8 godz. 20 min

Gratin de l’armailli

50 min

Soupe au vin de Soleure

1 godz.

Lasagnes pesto, pommes de terre et haricots

2 godz.

Crêpes vertes au jambon et au fromage

55 min

Involtini de poulet et pesto de tomates séchées

50 min

Saumon en croûte et son risotto au citron

45 min

Tartelettes aux légumes

55 min