Sauce bolognaise

Sauce bolognaise

4.4 74 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 15 min

8 portions

Składniki

30 g d'huile d'olive
150 g de carottes coupées en morceaux (3 cm)
100 g d'oignons rouges coupés en deux ou en quatre selon la grandeur
100 g de céleri-branche coupé en morceaux (2 cm)
2 gousses d'ail
30 g de concentré de tomates
100 g de vin rouge
500 g de viande de bœuf hachée
800 g de tomates pelées en dés, en boîte
1 c. à café de sucre
2 c. à café de sel
¼ de c. à café de poivre noir, moulu
50 g d'eau

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 14 g

Kalorie 848 kJ / 202 kcal

Tłuszcz 12.6 g

Węglowodany 4.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simplement. Fait. Maison. 204 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Focaccia aux tomates

40min

Purée de pommes de terre

45min

Spaghetti Carbonara

35min

Soupe de potiron

35min

Sauce à salade moutarde-balsamique

10min

Sauce béchamel

15min

Sauce tomate pour tous les jours

30min

Spaghettis à la carbonara

30min

Riz Casimir

45min

Sauce tomates à l'espagnole

25min

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate

45min

Lasagnes

2h