Sauce bolognaise

Sauce bolognaise

4.4 78 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 15 min

8 portions

Składniki

30 g d'huile d'olive
150 g de carottes coupées en morceaux (3 cm)
100 g d'oignons rouges coupés en deux ou en quatre selon la grandeur
100 g de céleri-branche coupé en morceaux (2 cm)
2 gousses d'ail
30 g de concentré de tomates
100 g de vin rouge
500 g de viande de bœuf hachée
800 g de tomates pelées en dés, en boîte
1 c. à café de sucre
2 c. à café de sel
¼ de c. à café de poivre noir, moulu
50 g d'eau

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 14 g

Kalorie 848 kJ / 202 kcal

Tłuszcz 12.6 g

Węglowodany 4.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simplement. Fait. Maison. 204 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Poulet stroganov

50 min

Risotto alla milanese

30 min

Soupe de potiron

35 min

Sauce béchamel

15 min

Sauce tomate pour tous les jours

30 min

Sauce tomates à l'espagnole

25 min

Riz Casimir

45 min

Ragoût de bœuf

1 godz. 50 min

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate

45 min

Lasagnes

2 godz.

Cake imbibé au citron

1 godz. 30 min

Pain bis en cocotte

2 godz. 25 min