Pescado y papas en salsa de jitomate

4.5 57 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

6 porciones

Składniki

150 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
100 g de zanahoria en trozos
30 g de aceite de oliva
50 g de vino blanco (opcjonalnie)
400 g de jitomate en trozos
½ cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharadita de sal
100 g de agua
800 g de papas en trozos (3-4 cm)
6 filetes de merluza (120-200 g cada uno)

6 filetes de pescado blanco, (120-200 g cada uno)
sal fina al gusto

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 33 g

Kalorie 1269 kJ / 302 kcal

Tłuszcz 7 g

Błonnik 3.4 g

Węglowodany 25 g

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