Profiteroles

4.8 551 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

18 morceaux

Składniki

La pâte à chou

150 g d'eau
80 g de beurre coupé en morceaux
1 pincée de sel
10 g de sucre en poudre
120 g de farine de blé
3 œufs (53-63 g chacun)

La sauce au chocolat et le dressage

250 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
40 g de beurre coupé en morceaux
200 g de lait
glace à la vanille maison ou du commerce

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 morceau

Białko 5 g

Kalorie 1075 kJ / 257 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 1.8 g

Węglowodany 17 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

50 ans de Thermomix® 50 Przepisów
Szwajcaria

Desserts glacés préférés 30 Przepisów
Francja

Ma Cuisine 196 Przepisów
Szwajcaria

Ma Cuisine 196 Przepisów
Hiszpania

Ma Cuisine 196 Przepisów
Beneluks

Ma cuisine au quotidien 239 Przepisów
Francja

Ma cuisine au quotidien 196 Przepisów
Francja

Ma cuisine au quotidien 221 Przepisów
Szwajcaria

Ma cuisine au quotidien 221 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Tuiles aux amandes

Tuiles aux amandes

25 min

Iles flottantes

Iles flottantes

1 godz.

Pâte à chou

Pâte à chou

2 godz.

Pâte feuilletée express

Pâte feuilletée express

2 godz.

Gougères

Gougères

40 min

Saint-honoré au chocolat et à l'orange

Saint-honoré au chocolat et à l'orange

2 godz. 15 min

Crème anglaise

Crème anglaise

10 min

Crème brûlée

Crème brûlée

2 godz. 40 min

Eclairs à la vanille, au café et au chocolat

Eclairs à la vanille, au café et au chocolat

1 godz. 15 min

Cannelés

Cannelés

13 godz. 45 min

Financiers

Financiers

30 min

Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

1 godz. 10 min