![Glace au chocolat Glace au chocolat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c422a151-eacb-48a2-87ce-9239115ab873/Derivates/f13d149a-c42c-4400-b776-109b381d9203.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 50 g de cacao en poudre
- 400 g de lait entier
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 150 g de sucre en poudre
- 4 jaunes d'œufs
- 1 pincée de sel (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1291 kJ / 309 kcal
- Białko
- 6 g
- Węglowodany
- 27 g
- Tłuszcz
- 19 g
- Błonnik
- 3.1 g
W kolekcjach
-
Best of glaces et sorbets 24 Przepisy, Francja
-
Ma Cuisine 196 Przepisów, Hiszpania
-
Ma Cuisine 196 Przepisów, Szwajcaria
-
Ma Cuisine 196 Przepisów, Beneluks
-
Ma cuisine au quotidien 239 Przepisów, Francja
-
Ma cuisine au quotidien 221 Przepisów, Szwajcaria
-
Ma cuisine au quotidien 196 Przepisów, Francja
-
Ma cuisine au quotidien 221 Przepisów, Kanada
Alternatywne przepisy
Glace à la vanille
12 Std.
Glace aux fruits
5 Min
Pâte à tartiner chocolat-noisette
2h
Glace chocolat-cannelle
12 Std.
Sorbet citron
8 Std. 30 Min
Biscuits au beurre
50 Min
Sorbet aux fruits
10min
Glace au café
12 Std.
Glace menthe-chocolat
12 Std.
Glace à la pistache
12 Std.
Sorbet chocolat
12 Std.
Glace stracciatella
12 Std.