Filetto di rombo allo champagne con gratin dauphinois

Filetto di rombo allo champagne con gratin dauphinois

4.0 2 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

4 porzioni

Składniki

Gratin di patate dauphinois

800 g di patate
200 g di Gruviera a tocchetti
300 g di latte intero
1 pizzico di noce moscata
200 g di panna da cucina
1 pizzico di sale
2 uova
burro q.b.

Salsa allo champagne

40 g di senape
200 g di Champagne
60 g di formaggio fresco spalmabile

Rombo

500 g di acqua
4 filetti di rombo
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1065.3 mg

Białko 57.7 g

Kalorie 3810.6 kJ / 910.8 kcal

Tłuszcz 50.2 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 27 g

Węglowodany 46.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Sformato di fagiolini con salsa al pecorino (Bimby Friend)

3 godz.

Bicchierini di zucca, gamberi e pancetta croccante (Bimby Friend)

40 min

Pop corn di cavoletti di Bruxelles

1 godz.

Misto di mitili all'orientale con riso basmati

50 min

Ceviche di tonno con vinaigrette al lime

1 godz. 35 min

Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno

35 min

Menù: Vellutata di pomodoro; Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi (Bimby Friend)

1 godz. 40 min

Uova scozzesi con salmone e salsa alla senape

1 godz.

Pudding di riso venere e mango

8 godz. 45 min

Insalata di riso nero al profumo di cannella

45 min

Succo verde di pompelmo e zenzero

10 min

Gnocchetti verdi al profumo di menta

55 min