Fiakergulasch

4.8 720 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

6 Portionen

Składniki

Butter in Stücken
20 g
Weizenmehl, universal
20 g
Senf, scharf
10 g
Zwiebeln halbiert (siehe Tipp)
750 - 850 g
Öl
40 g
Rindsgulaschfleisch (Wadschunken, siehe Tipp), in Würfeln (3-4 cm)
750 - 850 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer, gemahlen
½ TL
Paprikapulver, edelsüß
50 g
Kümmel, gemahlen
1 TL
Tomatenmark
70 g
Majoran, getrocknet
3 TL
Paprikapulver, rosenscharf
1 TL
Rindsuppe
500 g
500 g Wasser
Essiggurkerl
6
Frankfurter Würstel
3 Stück
frisches Lorbeerblatt
1
Eier
6
Kaisersemmeln
6
Gurkerlwasser
10 g
5 g Essig

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 49 g

Kalorie 2845 kJ / 679 kcal

Tłuszcz 33 g

Błonnik 6.8 g

Tłuszcz nasycony 11.5 g

Węglowodany 46 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Alles in Butter - Wien 12 Przepisów
Austria

Koch dich um die Welt! 28 Przepisów
Austria

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Erdäpfelgulasch

1sa 10 dk

Kümmelbraten mit Serviettenknödeln und Erdäpfelsalat

3sa 10 dk

Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree

55 dk

Semmelfülle

1sa 10 dk

Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Petersilerdäpfeln

1sa

Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree

1sa

Faschierter Braten - Stefaniebraten

2sa 45 dk

Gefülltes Brathenderl

1sa 45 dk

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

3sa

Boef Stroganoff

50 dk

Fleischlaberl aus dem Backofen mit Erdäpfelpüree

1sa 10 dk

Reisfleisch

2sa 20 dk