Fiakergulasch

4.8 703 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

6 Portionen

Składniki

Butter in Stücken
20 g
Weizenmehl, universal
20 g
Senf, scharf
10 g
Zwiebeln halbiert (siehe Tipp)
750 - 850 g
Öl
40 g
Rindsgulaschfleisch (Wadschunken, siehe Tipp), in Würfeln (3-4 cm)
750 - 850 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer, gemahlen
½ TL
Paprikapulver, edelsüß
50 g
Kümmel, gemahlen
1 TL
Tomatenmark
70 g
Majoran, getrocknet
3 TL
Paprikapulver, rosenscharf
1 TL
Rindsuppe
500 g
500 g Wasser
Essiggurkerl
6
Frankfurter Würstel
3 Stück
frisches Lorbeerblatt
1
Eier
6
Kaisersemmeln
6
Gurkerlwasser
10 g
5 g Essig

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 49 g

Kalorie 2845 kJ / 679 kcal

Tłuszcz 33 g

Błonnik 6.8 g

Tłuszcz nasycony 11.5 g

Węglowodany 46 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Alles in Butter - Wien 12 Przepisów
Austria

Koch dich um die Welt! 28 Przepisów
Austria

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

3h

Gefülltes Brathenderl

1h 45min

Salzburger Bierfleisch

6h 50min

Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree

55min

Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Petersilerdäpfeln

1h

Boef Stroganoff

50min

Faschierter Braten - Stefaniebraten

2h 45min

Paprikahendl

1h

Szegediner Gulasch mit Erdäpfeln

1h

Fleischlaberl aus dem Backofen mit Erdäpfelpüree

1h 10min

Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree

1h

Reisfleisch

2h 20min