Petto d’anatra con pere e nocciole

Petto d’anatra con pere e nocciole

3.7 7 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

30 g di nocciole tostate
20 g di olio di riso
2 pere a cubetti (1 cm)
½ stecca di vaniglia i semini
½ cucchiaino di zenzero in polvere
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1700 g acqua
400 g di petti d'anatra con la pelle (in un unico pezzo)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 porzioni

Sód 4 mg

Białko 77.7 g

Kalorie 5527.1 kJ / 1321 kcal

Tłuszcz 90.6 g

Błonnik 13.2 g

Tłuszcz nasycony 21.8 g

Węglowodany 56.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Capesante glassate alla melagrana

50 min

Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)

35 min

Spezzatino al Barolo

5 godz. 40 min

Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite

3 godz. 45 min

Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

1 godz.

Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia

1 godz. 30 min

Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa

40 min

Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno

35 min

Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione

2 godz. 5 min

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

40 min

Coda di rospo al bacon con salsa ai porri

1 godz.

Capesante in crosta di pistacchi

30 min