Przejdź do głównej treści Szukaj
Salmone marinato alla barbabietola rossa

Salmone marinato alla barbabietola rossa
4.5 6 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 8 godz. 40 min
10 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 300 g di zucchero
  • 1 limone
  • 12 rametti di aneto fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 1 cucchiaio di pepe rosa in grani
  • 250 g di barbabietola rossa cruda, pelata e a pezzi (1 cm circa)
  • 600 g di sale grosso
  • 80 g di Gin
  • 700 g di filetto di salmone fresco senza pelle e deliscato (vedere consigli)
Terminare la preparazione
  • 20 g di olio di nocciole
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 300 g di panna (35% di grassi)
  • crostini di pane tostato o tigelline, a piacere
  • aneto fresco le foglioline lavate e asciugate , a piacere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 13.9 g
Kalorie 1031 kJ / 246 kcal
Tłuszcz 21.1 g
Błonnik 0.3 g
Węglowodany 0.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Oggi... Salmone! 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Polpettine di uva e formaggio ai pistacchi

3.4(8)

45 min

Yogurt alla pesca con croccante alle noci

4.0(6)

45 min

Granita ai pomodorini con yogurt, sedano e cetrioli

3.9(8)

5 godz. 50 min

Gnocchi alla romana alla curcuma con gamberi al curry

4.0(3)

2 godz. 10 min

Uova di quaglia in gelatina alle erbe

4.5(2)

2 godz. 30 min

Infuso menta e liquirizia

4.5(4)

25 min

Condimento allo yogurt arancia e semi di papavero

4.0(4)

10 min

Patè alle castagne in crosta

4.3(3)

10 godz.

Canapè di anguria con feta e noci

4.2(30)

20 min

Muffin al finocchietto selvatico e topinambur

4.6(7)

50 min

Galantina di pollo e yogurt profumato all'aneto

4.2(25)

3 godz. 25 min

Sorbetto avocado, ananas e lime

4.3(11)

20 min