Przejdź do głównej treści Szukaj
Sous-vide Pears with Cinnamon Sauce

Sous-vide Pears with Cinnamon Sauce
4.8 4 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 5 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • sugar
    120 g
  • vanilla extract
    1 tsp
  • ground cinnamon
    1 ½ tsp
  • Williams pears (firm) peeled, halved and cored (see tip)
    4
  • water (approx.), ensuring bags are completely covered with water (see tip)
    1400 g
  • lemon juice (see tip)
    30 g
    1 tsp ascorbic acid powder
  • flaked almonds, toasted for serving

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 3 mg
Białko 2 g
Kalorie 1024 kJ / 244 kcal
Tłuszcz 3 g
Błonnik 5.6 g
Tłuszcz nasycony 0.3 g
Węglowodany 48 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simple Ideas 201 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia
Sous-vide with Blade Cover 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Seville Orange Marmalade

3.9(99)

2 godz. 30 min

Celeriac Remoulade (TM5)

4.0(2)

10 min

Raspberry White Chocolate Hot Chocolate Stirrers

4.0(2)

2 godz. 15 min

Pigs in Blankets with Black Garlic Ketchup

3.0(3)

3 godz. 45 min

Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM6) Metric

4.0(12)

2 godz.

Lemon Curd

4.9(100)

20 min

Sous-vide Miso Aubergine

3.8(16)

2 godz. 50 min

Coulibiac

4.7(27)

2 godz. 15 min

Candied Orange and Almond Chocolate Slice

4.3(13)

2 godz. 10 min

Spicy Cranberry Orange Sauce

4.7(14)

35 min

Mincemeat and Almond Tart

4.9(23)

2 godz. 15 min

Crab Croquettes with Romesco Sauce

4.0(20)

5 godz. 20 min