
Urządzenia i Akcesoria
Spiced Pear Jam and Chorizo
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 35 min
10 portions
Składniki
-
garlic clove1
-
fresh root ginger peeled3 cm
-
lemon zest only, no white pith1
-
pears (approx. 3-4 pears), cores removed and cut in quarters430 g
-
apple core removed and cut in quarters1
-
saffron threads1 pinch
-
smoked paprika½ tsp
-
lemon juice (approx. 1 lemon)40 g
-
raw sugar200 g
-
chorizo (approx. 3-4), thinly sliced600 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
252 kcal /
1058 kJ
Białko
10.4 g
Tłuszcz
10 g
Węglowodany
29.6 g
Błonnik
2.7 g