Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Gurken-Bulgur-Schiffchen
- 1 Zwiebel, halbiert
- 20 g Olivenöl
- 120 g Bulgur
- 270 g Wasser
-
1
gestr. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
lub ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - ¼ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer
- ¼ TL Curry, mild
- 70 g Frischkäse
- 2 Salatgurken (ca. 30 cm lang)
Gemüsereis
- 400 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 10 g Öl
- 250 g Reis, parboiled
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 500 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ¼ - ½ TL Paprika rosenscharf, nach Geschmack
- 2 Prisen Kreuzkümmel (Cumin)
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2183 kJ / 521 kcal
- Białko
- 13 g
- Węglowodany
- 83 g
- Tłuszcz
- 15 g
- Błonnik
- 9.4 g
Alternatywne przepisy
Fenchel mit Käsehaube an Tomatensauce
1h 10min
Gemüse-Schicht-Auflauf mit Bulgur
1h 15min
Gemüse-Crumble
1 godz.
Möhren-Weizen mit Champignon-Omelette
25 min
Sellerie-Möhren-Bratlinge
20 min.
Paprika mit Kartoffelfüllung
1 godz. 30 min
Kichererbsenletscho mit Schnittlauchrahm
35 Min
Zucchini-Paprika-Pfannkuchen vom Blech
1h 10min
Grüne Nudeln mit Linsen-Curry
20 min.
Blumenkohl-Puffer
30 min.
Kohlrabitaler mit pikantem Omelette
30 min.
Gemüse-Schmarren
30 min.