Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Apfel, geviertelt
-
20
g Butterschmalz
lub 20 g Rapsöl - 600 g Sauerkraut, abgetropft
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 5 Wacholderbeeren
- 750 g Kasseler, ausgelöst, in Scheiben (1 cm)
- 1000 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 1000 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken (3 cm)
- 180 g Milch
- 50 g Butter
- ¼ TL Muskat nach Geschmack
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1781 kJ / 426 kcal
- Białko
- 30 g
- Węglowodany
- 34 g
- Tłuszcz
- 17 g
- Błonnik
- 6 g
Alternatywne przepisy
Erbsensuppe mit Würstchen
1 godz. 45 min
Bohneneintopf mit Fleischklößchen
40 min
Möhreneintopf mit Bratwurstbällchen
1 godz. 10 min
Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce
1h
Bohnen-Möhren-Eintopf mit Fleischklößchen
45 min
Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce
1h
Porreegemüse mit Kartoffeln und Kasseler
1h
Gemüseeintopf für Hungrige
1 godz. 10 min
Warmer Speck-Kartoffelsalat
1h 15min
Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1 godz. 10 min
Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce
1 godz. 10 min
Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffeln in Senf-Wein-Sauce
1h 15min