Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Tableta de chocolate y castañas
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 5 godz.
12 raciones
Składniki
Almíbar
-
80 g de agua
-
50 g de azúcar
-
25 g de ron dorado
Bizcocho plancha de chocolate
-
3 huevos
-
90 g de azúcar
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
60 g de harina de repostería
-
30 g de cacao puro en polvo
-
1 pellizco de sal
Ganache de chocolate
-
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
130 g de nata (35% de grasa)
-
30 g de mantequilla a temperatura ambiente
Crema de castañas
-
150 g de nata (35% de grasa)
-
25 g de ron dorado
-
300 g de crema de castañas dulce
-
75 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
75 g de marrons glacés en trozos
Montaje y decoración
-
10 g de cacao puro en polvo para espolvorear
-
2 - 3 marrons glacés
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
4.34 g
Kalorie
1698 kJ /
406 kcal
Tłuszcz
20.94 g
Błonnik
2.33 g
Węglowodany
50.23 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Tarta de castaña
3 godz. 15 min
Helado de lemon curd con crujiente de piñones y caramelo de regaliz
9 godz. 15 min
Fudge de chocolate blanco y frambuesa
45 min
Tarta de lima-limón y ciruelas
2 godz. 30 min
Tarta de crema y fresas deconstruída
4 godz. 30 min
Tarta de almendra (Pegarata)
2 godz. 30 min
Cake de chocolate con jengibre confitado y cremoso de anís (Sergio y Javier Torres)
8 godz.
Helado de mascarpone y albaricoque
3 godz. 30 min
Manzanas asadas con sabayón de moscatel
50 min
Tarta rayada
3 godz.
Arroz con leche al estilo asturiano
1 godz.
Bizcocho con crema de orujo
2 godz. 10 min