Wielkanocny pasztet z królika

Wielkanocny pasztet z królika

4.6 213 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 3 godz.

12 kawałków

Składniki

700 g wody
2 - 3 liście laurowe, suszone
2 - 3 ziarna ziela angielskiego
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
¼ - ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
½ łyżeczki soli
300 g mięsa z królika, bez kości
200 g surowego boczku, bez kości, bez skóry pokrojonego w kostkę
100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w kostkę
150 g wątróbki drobiowej oczyszczonej
100 g pieczarek przekrojonych na pół
100 g warzyw, mieszanych (cebuli, pietruszki i selera)
1 biała bułka, czerstwa (ok. 50 g)
3 jajka
masło do natłuszczenia formy

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 kawałek

Białko 12.4 g

Kalorie 929 kJ / 222 kcal

Tłuszcz 18 g

Węglowodany 3.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

RODZINNA WIELKANOC 9 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Włoski brunch

1h 30min

Likier karmelowy

48h 40min

Pomarańczowy likier jajeczny

20min

Zakwas na żur

72h 5min

Likier makowy

1h 20min

Wiśniówka

337h 10min

Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek

8h 50min

Ser domowy z kozieradką i czarnuszką

1h

Sernik tiramisu

12h 15min

Ciasto cytrynowe na parze

2h 20min

Sok pomidorowy z bazylią

10min

Dżem z jabłek i kiwi

40min