Wersje kompatybilne
Nuggets de cogumelos com molho de coco e açafrão
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Molho
- 70 g cebola
- 20 g azeite
- 1 c. chá de açafrão-da-índia
- 100 g vinho branco
- 50 g água
- 50 g natas
- 100 g leite de coco
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
Nuggets
- 4 dentes de alho
- 30 g chalota
- 30 g azeite
- 650 g cogumelos frescos, cortados em quartos
- 10 g molho de soja
- 500 g leite
- 180 g farinha tipo 65
- ½ c. chá de mostarda em pó
- 15 g mostarda
- 40 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- ½ c. chá de noz-moscada
- 40 croutons
- Pão ralado q.b. p/ panar
- 3 ovos batidos p/ panar
- Óleo q.b. p/ fritar
- Wartości odżywcze
- na 1 unidade
- Kalorie
- 260.9 kJ / 62.4 kcal
- Białko
- 2.2 g
- Węglowodany
- 5.8 g
- Tłuszcz
- 3.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.3 g
- Błonnik
- 0.4 g
- Sód
- 161.1 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Mousse de chocolate branco e morango para 8
2h 10min
Mini bolos de maçã sem glúten (baixo em calorias)
55min
Almôndegas de couve-flor com molho de tomate
1 Std. 30 Min
Guisado de cevada com vegetais
35min
Tarteletes de queijo-creme
30 Min
Pão integral, patê e almôndegas de frango
2 Std.
Mini soufflés de batata-doce e queijo com manteiga de salva
50 Min
Empanadas vegan com recheio de cogumelos e pimento
1 Std. 20 Min
Medalhões vegetarianos
1 Std. 10 Min
Tarte de peru, milho e curgete
1 Std. 15 Min
Risoto de legumes assados e linguado
30 Min
Beringelas recheadas com cuscuz de legumes
30 Min