Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

3.7 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 porzioni

Składniki

Crema di polenta

300 g di farina di mais bramata
1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale

Fonduta di Parmigiano Reggiano

300 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
100 g di latte
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di noce moscata

Terminare la preparazione

tartufo nero fresco a lamelle, a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1192.3 mg

Białko 5.7 g

Kalorie 1311.9 kJ / 313.3 kcal

Tłuszcz 12.5 g

Błonnik 1.4 g

Tłuszcz nasycony 8.2 g

Węglowodany 40.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pere con sciroppo di arancia

1 godz.

Stufato di tacchino al curry con riso al vapore

1 godz. 10 min

Vellutata di cavolo viola e panna

1 godz. 40 min

Cuori di omelette tonno e formaggio

40 min

Insalata mista di crauti

25 min

Toast al burro matcha

10 min

Caramelle di pesce con vongole e zucchine

1 godz. 45 min

Vellutata funghi, pancetta e formaggio

1 godz.

Zuppa marchigiana di legumi e salsiccia

45 min

Gamberi e polenta (Georgia)

40 min

Vellutata di fagioli borlotti

1 godz.

Vellutata di porri e patate

40 min