Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

4.5 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 porzioni

Składniki

Crema di polenta

300 g di farina di mais bramata
1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale

Fonduta di Parmigiano Reggiano

300 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
100 g di latte
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di noce moscata

Terminare la preparazione

tartufo nero fresco a lamelle, a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1192.3 mg

Białko 5.7 g

Kalorie 1311.9 kJ / 313.3 kcal

Tłuszcz 12.5 g

Błonnik 1.4 g

Tłuszcz nasycony 8.2 g

Węglowodany 40.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Filetto di manzo al vino con purè

Filetto di manzo al vino con purè

1h 30min

Friciò piemontesi (senza glutine)

Friciò piemontesi (senza glutine)

Ninguna valoración

Mousse al cioccolato (vegan)

Mousse al cioccolato (vegan)

1h 30min

Frittelle dolci allo yogurt

Frittelle dolci allo yogurt

30min

Dampfnudeln con confettura di ciliegie

Dampfnudeln con confettura di ciliegie

2h 30min

Monte Cristo sandwich

Monte Cristo sandwich

4h 30min

Thepla di spinaci

Thepla di spinaci

1h

Torta cioccolato e mandorle con ganache al cioccolato bianco

Torta cioccolato e mandorle con ganache al cioccolato bianco

3h

Focaccia millebolle

Focaccia millebolle

28h

Patate arrosto aromatizzate

Patate arrosto aromatizzate

1h

Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano

Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano

30min

Crostata al cioccolato e lamponi

Crostata al cioccolato e lamponi

2h