Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

3.7 3 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 porzioni

Składniki

Crema di polenta

300 g di farina di mais bramata
1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale

Fonduta di Parmigiano Reggiano

300 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
100 g di latte
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di noce moscata

Terminare la preparazione

tartufo nero fresco a lamelle, a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1192.3 mg

Białko 5.7 g

Kalorie 1311.9 kJ / 313.3 kcal

Tłuszcz 12.5 g

Błonnik 1.4 g

Tłuszcz nasycony 8.2 g

Węglowodany 40.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Dessert alle fragole

15 min

Impasto per biscotti con gocce di cioccolato (pre-allenamento)

4 godz. 30 min

Pangrattato alle acciughe e paprika

10 min

Insalata di cavolo cappuccio, carote e pollo alla Vietnamita

Brak ocen

Manzo Tri-Tip speziato con crema di spinaci

3 godz.

Involtini primavera

1 godz.

Cassoulet di fagioli con salsiccia

50 min

Lenticchie in umido

1 godz.

Baccalà mantecato con polvere di caffè

20 min

Pagnotta al rosmarino

4 godz.

Risotto agli asparagi e speck

30 min

Sorbetto al caffè con panna montata

10 min