Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

3.7 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 porzioni

Składniki

Crema di polenta

300 g di farina di mais bramata
1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale

Fonduta di Parmigiano Reggiano

300 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
100 g di latte
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di noce moscata

Terminare la preparazione

tartufo nero fresco a lamelle, a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1192.3 mg

Białko 5.7 g

Kalorie 1311.9 kJ / 313.3 kcal

Tłuszcz 12.5 g

Błonnik 1.4 g

Tłuszcz nasycony 8.2 g

Węglowodany 40.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Melanzane ripiene di cous cous alle erbe con ceci e pomodorini

1 godz. 10 min

Barrette ai datteri cioccolato e arachidi (pre-allenamento)

1 godz. 30 min

Bistecca di manzo con patate al sale, salsa Mojo e insalata di broccoli

2 godz. 30 min

Risotto al caffè con zucca, funghi porcini e trito di finocchio selvatico

45 min

Polpettine di patate e tacchino

1 godz. 30 min

Vellutata agli spinaci

30 min

Baklava Cheesecake

3 godz. 30 min

Marinata per pollo piccante

10 min

Salsa cremosa alla Feta

10 min

Nasello al vapore con crema di zucca e spinaci

40 min

Ricotta con pesto di piselli

35 min

Sorbetto al caffè con panna montata

10 min