Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato

Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato

4.8 41 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 5 godz. 30 min

6 porzioni

Składniki

Pan Brioche

250 g di latte
40 g zucchero
10 - 15 g di lievito di birra fresco
300 g di farina manitoba
250 g farina tipo 0 + q.b.
25 g di burro a pezzetti + q.b.
2 uova medie
1 cucchiaino di sale

Uova barzotte

6 uova fredde da frigorifero
1000 g di acqua

Terminare la preparazione

180 g di salmone affumicato a fette
6 pizzichi di sale
6 pizzichi di pepe nero macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1792.1 mg

Białko 27.8 g

Kalorie 2269.7 kJ / 542.5 kcal

Tłuszcz 14.4 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 6.3 g

Węglowodany 80.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Modalità Cuoci Uova 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Frullato viola

10 min

Frullato arancione

10 min

Crêpes proteiche con burro di arachidi

30 min

Porridge con bevanda a base di soia e frutta fresca

25 min

Ciambella di polenta con spezzatino a Cottura Lenta

3 godz. 30 min

Straccetti di pollo con salsa cremosa e riso basmati (Bimby Friend)

40 min

Verdure miste insaporite per zuppe e stufati

25 min

Cipolle insaporite (300 g)

20 min

Cottura del farro integrale

8 godz. 40 min

Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

1 godz. 20 min

Crema ai peperoni arrostiti e anacardi (vegan)

30 min

Frullato iperproteico banana e datteri

5 min