Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato

Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato

4.9 34 oceny
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 5 godz. 30 min
6 porzioni

Składniki

Pan Brioche
  • di latte
    250 g
  • di zucchero
    40 g
  • di lievito di birra fresco
    10 - 15 g
  • di farina manitoba
    300 g
  • di farina tipo 0 + q.b.
    250 g
  • di burro a pezzetti + q.b.
    25 g
  • uova medie
    2
  • di sale
    1 cucchiaino
Uova barzotte
  • uova fredde da frigorifero
    6
  • di acqua
    1000 g
Terminare la preparazione
  • di salmone affumicato a fette
    180 g
  • di sale
    6 pizzichi
  • di pepe nero macinato
    6 pizzichi

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 542.5 kcal / 2269.7 kJ
Białko 27.8 g
Tłuszcz 14.4 g
Węglowodany 80.5 g
Błonnik 2.8 g
Tłuszcz nasycony 6.3 g
Sód 1792.1 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...