Urządzenia i Akcesoria
Poires au vin rouge
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 5 godz.
4 portions
Składniki
-
750 g de vin rouge
-
100 g d'eau100 g de porto
-
250 g d'eau
-
350 g de sucre en poudre
-
2 bâtons de cannelle
-
2 anis étoilés
-
2 morceaux de zeste d'orange non traitée (1 x 3-4 cm)
-
4 poires (180 g env. chacune), pelées
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
17.6 mg
Białko
1.2 g
Kalorie
2727.8 kJ /
652 kcal
Tłuszcz
0.4 g
Błonnik
6.5 g
Tłuszcz nasycony
0 g
Węglowodany
125.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Thon sous-vide au beurre citron
30 min
Fumet de poisson
45 min
Fumet de poisson
2 godz. 10 min
Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame
5 godz.
Maquereaux au vin blanc
3 godz. 30 min
Pêche pochée au thym
3 godz. 20 min
Poires au vin rouge
3 godz. 20 min
Figues vapeur et sirop au vin rouge
35 min
Compotée de fruits d'été aux épices
45 min
Poires sous-vide à la cannelle
2 godz. 5 min
Compotée de pruneaux, cannelle et vanille
12 godz.
Soupe de poire au vin rouge
20 min