![Hamburguesa veganas Hamburguesa veganas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/148badac-37fd-4546-abdc-71c7f5ba1771/Derivates/93bf5d95-26ba-44cc-94ba-620c906fdf47.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 35 g de linaza
- 75 g de nuez de castilla
- 60 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 30 g de aceite vegetal, y un poco más
- 225 g de champiñones
- 225 g de hongos cremini
- 325 g de arroz precocido, cocido (ver tip)
- 175 g de lentejas cocidas, sin caldo
- 60 g de panko
- 1 cdita de sal fina
- ½ cdita de pimienta negra molida
- ½ cdita de paprika
- 30 g de vinagre balsámico
- 30 g de salsa de soya
- 8 - 10 panes para hamburguesa
- mayonesa vegana, al gusto, para servir
- mostaza vegana, al gusto, para servir
- 8 - 10 hojas de lechuga, para servir
- 2 jitomates, en rebanadas para servir
- catsup vegana, al gusto, para servir
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 1858 kJ / 442 kcal
- Białko
- 14 g
- Węglowodany
- 62 g
- Tłuszcz
- 16 g
- Tłuszcz nasycony
- 2 g
- Błonnik
- 5 g
- Sód
- 972 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Falafel de coliflor y lentejas rojas
2h 30min
Bowl con falafel de lentejas y granada
2 godz. 35 min
Empanadas de soja
20 min
Pay vegano de calabaza y verduras
1 Std. 20 Min
Falafel de chícharo
30 Min
Croquetas de papa y lentejas
2h
Falafel
55 Min
Hamburguesa de quinoa roja
40 Min
Hamburguesas de portobello
40 Min
Soya texturizada a la Vizcaína
1 Std. 10 Min
Pan vegano de plátano
1 Std.
Tortitas de garbanzo
25 Min