Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas

Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas

4.5 232 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 raciones

Składniki

60 g de aceite de oliva (y un poco más para regar las batatas)
1000 g de carrilleras de cerdo cortadas por la mitad
300 g de chalotas
200 g de vino de Oporto
1 cucharadita de sal (y algo más para espolvorear)
1 pellizco de pimienta molida
30 g de azúcar moreno
3 batatas (600-700 g)
30 g de piñones

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 377.4 mg

Białko 36.2 g

Kalorie 2032 kJ / 486 kcal

Tłuszcz 22.2 g

Błonnik 4.5 g

Tłuszcz nasycony 5.1 g

Węglowodany 33.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Érase una vez... 40 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Arroz con bogavante (Cocción de arroz)

1 godz. 30 min

Guiso de garbanzos con verduras y chorizo

40 min

Manitas de cerdo guisadas en salsa en cocción lenta

17 godz.

Judías pintas estofadas con arroz y verduras en cocción lenta

14 godz. 30 min

Carrilleras de cerdo al vino tinto al vacío

8 godz. 45 min

Verdinas con almejas

14 godz.

Chipirones encebollados (Maganos)

40 min

Tallarines trufados a la carbonara

25 min

Berberechos al vapor

25 min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25 min

Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos

45 min

Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa

1 godz. 40 min