Urządzenia i Akcesoria
Süß-saure Garnelen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz.
4 Portionen
Składniki
-
Wasser1790 g
-
Zitronensaft10 g
-
Salz½ TL
-
Garnelen, roh, mittelgroß, geschält entdarmt (ca. 360 g)24
-
rote Paprika in dünnen Streifen (2 mm x 5 cm)50 g
-
Ananas, frisch in Stücken (1 cm)220 g
-
Knoblauchzehe1
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben5 g
-
rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken½
-
Öl20 g
-
brauner Zucker40 g
-
Reisessig30 g
-
Sojasauce30 g
-
Speisestärke1 ½ TL
-
Koriander frisch, grob gehackt1 EL
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
18 g
Kalorie
903 kJ /
216 kcal
Tłuszcz
6 g
Błonnik
1 g
Węglowodany
20 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Sous-vide-Garen
29 Przepisów
Niemcy
Niemcy
Może spodoba Ci się również...
Zitronen-Knoblauch-Fisch
2 godz. 20 min
Forelle mit Linsensalat
1 godz. 15 min
Schwedischer Kartoffelsalat mit Lachs
2 godz.
Chraime mit gedämpftem Heilbutt
1 godz.
Thunfisch mit Kartoffelragout
50 min
Golden-Fragrance Garnelen
25 min
Gnocchi mit Walnusspesto und Lachs
40 min
Fisch-Tacos
45 min
Grilled Seafood Board
40 min
Gegrillter Pesto-Lachs mit Pilz-Risoni
40 min
Seehecht im Bierteig mit Remoulade
35 min
Salz-Forellen mit Gemüse und Senfsauce
1 godz. 20 min