Kärntner Kasnudln
TM6 TM5

Kärntner Kasnudln

4.5 (58 ocen)

Składniki

Nudelteig

  • 80 g Wasser
  • 1 Ei (Größe M)
  • 1 TL Salz
  • 15 g Öl
  • 250 g Weizenmehl, griffig

Fülle

  • 1000 g Wasser
  • 400 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (3 cm)
  • 1 Bund Minze, frisch (Nudelminze), Blättchen abgezupft
  • ½ Bund Petersilie (opcjonalnie)
  • ¼ Bund Kerbel, frisch, Blättchen abgezupft, etwas mehr zum Dekorieren
  • 400 g Bröseltopfen
  • 1 TL Salz
  • 3 Prisen weißer Pfeffer, gemahlen
  • etwas Öl zum Einfetten
  • 100 g Butter, in Stücken

Wartości odżywcze
na 1 Stück
Kalorie
688 kJ / 164 kcal
Białko
6 g
Węglowodany
16 g
Tłuszcz
9 g
Tłuszcz nasycony
6.5 g
Błonnik
1.3 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy