
Urządzenia i Akcesoria
Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
12 unidades
Składniki
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500 g de cebolla en cuartos
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40 g de brandy
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40 g de aceite de oliva virgen extra
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40 g de azúcar moreno
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1 berenjena cortada en 12 rodajas
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10 g de caramelo líquido
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1 cucharadita de sal
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1 pellizco de pimienta negra recién molida
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1 lámina de masa de hojaldre
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1 queso de cabra en rulo pequeño, en rodajas
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100 g de queso rallado
Wartości odżywcze na 1 unidad
Kalorie
229 kcal /
958 kJ
Białko
4.3 g
Tłuszcz
16.2 g
Węglowodany
14.8 g
Błonnik
1.3 g