Urządzenia i Akcesoria
Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
12 unidades
Składniki
-
500 g de cebolla en cuartos
-
40 g de brandy
-
40 g de aceite de oliva virgen extra
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40 g de azúcar moreno
-
1 berenjena cortada en 12 rodajas
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10 g de caramelo líquido
-
1 cucharadita de sal
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1 pellizco de pimienta negra recién molida
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1 lámina de masa de hojaldre
-
1 queso de cabra en rulo pequeño, en rodajas
-
100 g de queso rallado
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 unidad
Białko
4.3 g
Kalorie
958 kJ /
229 kcal
Tłuszcz
16.2 g
Błonnik
1.3 g
Węglowodany
14.8 g
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