Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

4.8 792 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

12 unidades

Składniki

500 g de cebolla en cuartos
40 g de brandy
40 g de aceite de oliva virgen extra
40 g de azúcar moreno
1 berenjena cortada en 12 rodajas
10 g de caramelo líquido
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
1 lámina de masa de hojaldre
1 queso de cabra en rulo pequeño, en rodajas
100 g de queso rallado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 4.3 g

Kalorie 958 kJ / 229 kcal

Tłuszcz 16.2 g

Błonnik 1.3 g

Węglowodany 14.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

De tapeo 12 Przepisów
Meksyk

De tapeo - Aperitivos y tapas 12 Przepisów
Hiszpania

Sorprende a tus invitados 130 Przepisów
Meksyk

Sorprende a tus invitados 130 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Papas arrugadas con mojo verde

45min

Estofado de ternera con tortellini

1h

Ensalada César

20min

Zumo de fresones y plátano

5min

Estofado de cerdo y verduras al tomillo

30min

Carne guisada con fantasmas de patata

1h 30min

Horchata

8h 10min

Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor

45min

Farfalle a los cuatro quesos

25min

Cuscús marroquí

1h

Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar

50min

Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones

1h 20min