Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

4.8 791 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

12 unidades

Składniki

500 g de cebolla en cuartos
40 g de brandy
40 g de aceite de oliva virgen extra
40 g de azúcar moreno
1 berenjena cortada en 12 rodajas
10 g de caramelo líquido
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
1 lámina de masa de hojaldre
1 queso de cabra en rulo pequeño, en rodajas
100 g de queso rallado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 4.3 g

Kalorie 958 kJ / 229 kcal

Tłuszcz 16.2 g

Błonnik 1.3 g

Węglowodany 14.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

De tapeo 12 Przepisów
Hiszpania

De tapeo 12 Przepisów
Meksyk

Sorprende a tus invitados 130 Przepisów
Meksyk

Sorprende a tus invitados 130 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Estofado de ternera con tortellini

1 Std.

Ensalada César

20 Min

Zumo de fresones y plátano

5 Min

Estofado de cerdo y verduras al tomillo

30 Min

Carne guisada con fantasmas de patata

1 Std. 30 Min

Farfalle a los cuatro quesos

25 Min

Smoothie de manzana, plátano, piña y canela

5 Min

Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones

1 Std. 20 Min

Granizado de melón

5 Min

Papas arrugadas con mojo verde

45 Min

Horchata

8 Std. 10 Min

Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar

50 Min