Urządzenia i Akcesoria
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 50 min
12 unidades
Składniki
Secreto ibérico
-
1 cucharada de caramelo líquido
-
1 cucharada salsa de soja Kikkoman®
-
350 g de secreto de cerdo ibérico, (1 pieza) salpimentado
-
1 cucharadita de tomillo seco
Cebolla caramelizada
-
700 g de cebolla en cuartos
-
70 g de mantequilla en trozos
-
30 g de aceite de oliva
-
30 g de caramelo líquido
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
Montaje
-
1 barra de pan (cortada 12 rebanadas)
-
250 g de queso Torta del Casar
-
1 cucharadita de pimentón dulce
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 unidad
Białko
13.59 g
Kalorie
1140 kJ /
273 kcal
Tłuszcz
18.53 g
Błonnik
1.41 g
Węglowodany
12.6 g
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