Glace à la rhubarbe

Glace à la rhubarbe

4.5 4 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 36 godz. 25 min

6 portions

Składniki

200 g de lait entier
6 jaunes d'œufs (utiliser de gros œufs)
1 gousse de vanille seulement les graines
400 g de double crème
250 g de sucre en poudre
700 g de rhubarbe coupée en morceaux (env. 3 cm)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7.3 g

Kalorie 2479 kJ / 593 kcal

Tłuszcz 41.1 g

Węglowodany 48.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saison des glaces 11 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Bouillon de légumes en poudre

Bouillon de légumes en poudre

5h

Liqueur aux herbes

Liqueur aux herbes

169h

Crème brûlée

Crème brûlée

4h 50min

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

15min

Vermicelles

Vermicelles

3h 15min

Capuns des Grisons (Spécialité grisonne)

Capuns des Grisons (Spécialité grisonne)

35min

Moutarde de Bénichon

Moutarde de Bénichon

40min

Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

15min

Moutarde indienne

Moutarde indienne

15min

Pâte de base pour pain

Pâte de base pour pain

24h 30min

Soupe céleri-pomme

Soupe céleri-pomme

30min

Meringues de l'Emmental

Meringues de l'Emmental

2h 15min