Blunzen-Erdäpfel-Strudel

Blunzen-Erdäpfel-Strudel

4.7 43 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

10 Stücke

Składniki

Wasser
500 g
Erdäpfel, festkochend geschält, in Stücken (1-2 cm)
300 - 400 g
Zwiebeln halbiert
120 g
Knoblauchzehen halbiert
2
Butter in Stücken
90 g
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Macis
¼ TL
2 - 3 Prisen Muskat, gemahlen
Majoran, getrocknet
2 TL
Blutwurst ohne Haut, in Stücken (4 cm)
500 g
Ei verquirlt
1
gezogener Strudelteig (2 x 2 Blätter)
1 Packung

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Stück

Sód 473 mg

Białko 11 g

Kalorie 1331 kJ / 318 kcal

Tłuszcz 25 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 13 g

Węglowodany 14 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Heurigenjause 21 Przepisów
Austria

Strudel - pikant und köstlich 8 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Grießknöderl mit Geselchtem und Kohlgemüse

55min

Kräftige Hühnersuppe mit Bröselknödel

1h 50min

Grammelknödel

1h 30min

Selchfleischknödel mit Rotgipflerkraut

1h 20min

Selchfleischknödel mit Sauerkraut

1h 40min

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

3h

Wurstknödel

1h 20min

Eiernockerl

30min

Fiakergulasch

2h 15min

Gefülltes Brathenderl

1h 45min

Tafelspitz mit Semmelkren

1h 20min

Faschierter Braten - Stefaniebraten

2h 45min