
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 430 g wody plus 3 łyżeczki do wymieszania ze skrobią
- 300 g pieczarek przekrojonych na pół lub w ćwiartki
- 15 g oleju
- 50 g cebuli szalotki pokrojonej w piórka
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM (patrz wariant)
lub 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l) pokruszona - 2 ziarna ziela angielskiego
- 1 liść laurowy, suszony
- 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
- 20 g masła pokrojonego na kawałki
- 80 - 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
½
łyżki liści natki pietruszki, świeżych posiekanych
(opcjonalnie)
lub 1 łyżeczka natki pietruszki, suszonej (opcjonalnie) - 1 szczypta soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 179.5 kcal / 751.5 kJ
- Białko
- 3.3 g
- Tłuszcz
- 16.3 g
- Węglowodany
- 7.3 g
- Błonnik
- 2.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 7.5 g
- Sód
- 694.5 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Marchewka z groszkiem na ciepło
20 min
Kapusta zasmażana
1 godz. 35 min
Gnocchi z topinamburu z sosem grzybowym
2 godz. 10 min
Gołąbki z kaszą i grzybami; Sos grzybowy
1 godz. 45 min
Kremowy sos grzybowy na winie
30 min
Rumienienie cebuli i czosnku
20 min
Delikatne rumienienie cebuli i czosnku
20 min
Sos śmietanowo-porowy
30 min
Krokiety z mięsem i pieczarkami
1 godz. 15 min
Sos soubise
30 min
Sos pomidorowy Aurora
20 min
Łazanki
1 godz.