Lauwarmer Blumenkohl-Kürbis-Salat

Lauwarmer Blumenkohl-Kürbis-Salat

4.3 174 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 35 min

6 Portionen

Składniki

Kürbiskerne
40 g
Sonnenblumenkerne
40 g
Leinsamen
20 g
Kürbis in Stücken (2-3 cm)
500 g
Öl
25 g
Kräutersalz
1 gestr. TL
Wasser
500 g
Blumenkohl in kleinen Röschen
500 g
Staudensellerie-Stangen
2
Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft
1 Dose
Cranberrys, getrocknet
50 g
Schalotte
1
Minze abgezupft
4 - 5 Stängel
Koriander
4 - 5 Stängel
glatte Petersilie ohne Stiele
½ Bund
Griechischer Joghurt (10% Fett)
200 g
Curry
2 geh. TL
Chiliflocken nach Geschmack
¼ - ½ TL
Zitronensaft
40 g
Salz nach Geschmack
¾ - 1 TL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 13 g

Kalorie 1378 kJ / 329 kcal

Tłuszcz 18 g

Błonnik 8.1 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Neues vom Blumenkohl 15 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Kohlrabi-Zuckerschoten-Salat

Kohlrabi-Zuckerschoten-Salat

3 godz. 45 min

Hirsesalat mit Walnüssen und Cranberrys

Hirsesalat mit Walnüssen und Cranberrys

1 godz. 10 min

Blumenkohl-Kichererbsen-Salat

Blumenkohl-Kichererbsen-Salat

40 min

Blumenkohl-Rotkohl-Salat

Blumenkohl-Rotkohl-Salat

25 min

Blumenkohl-"Taboulé"

Blumenkohl-"Taboulé"

10 min

Kürbis-Taboulé

Kürbis-Taboulé

10 min

Detox-Salat

Detox-Salat

10 min

Rotkohl-Mango-Salat mit Koriander und Erdnüssen

Rotkohl-Mango-Salat mit Koriander und Erdnüssen

10 min

Rote-Bete-Salat mit Halloumi

Rote-Bete-Salat mit Halloumi

15 min

Winterlicher Quinoasalat

Winterlicher Quinoasalat

40 min

Fenchel-Orangen-Salat

Fenchel-Orangen-Salat

10 min

Orangen-Rotkohl-Salat mit Datteln

Orangen-Rotkohl-Salat mit Datteln

10 min