Carrilleras estofadas al whisky con higos

Carrilleras estofadas al whisky con higos

4.8 1.2K ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

6 raciones

Składniki

100 g de dientes de ajo pelados y chafados
75 g de aceite de oliva
800 - 1000 g de carrilleras de cerdo salpimentadas
2 hojas de laurel secas
1 cucharada de perejil fresco picado
250 g de vino oloroso
100 g de whisky
1 pastilla de caldo de carne

1 cucharadita de sal
30 g de zumo de naranja recién exprimido
1 chorrito de zumo de limón
6 - 8 higos secos

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 28.55 g

Kalorie 1694 kJ / 405 kcal

Tłuszcz 26.05 g

Błonnik 2.3 g

Węglowodany 14.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Blanca Navidad 20 Przepisów
Hiszpania

Revista Thermomix nº 158 70 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Garbanzos con chistorra

40 min

Migas con pimientos de Padrón

30 min

Macarrones con carne picada y queso manchego

45 min

Torrijas al vapor

1 godz. 20 min

Marmitako

40 min

Guiso de sepia con patatas

1 godz.

Arroz con punta de costilla de cerdo

1 godz.

Macarrones con tomate y chorizo XXL

45 min

Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas

1 godz. 10 min

Porra antequerana

1 godz. 10 min

Arroz con sepia y cigalas

1 godz.

Arroz con calamares en su tinta

30 min