
Urządzenia i Akcesoria
Hühnerfrikassee aus Hähnchenkeulen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 2 godz.
4 Portionen
Składniki
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Petersilie abgezupft½ Bund
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Hähnchenschenkel, mit Haut (ca. 800 g), halbiert (siehe Tipp)2
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Möhren (ca. 200 g), geschält, am Stück2 - 3
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Wasser1200 g
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Salz2 ½ TL
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Pfeffer1 ¼ TL
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Lorbeerblätter2
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Butter in Stücken50 g
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Mehl50 g
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trockener Weißwein (opcjonalnie) siehe Tipp50 g
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Sahne100 g
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Erbsen, TK150 g
Wartości odżywcze na 1 Portion
Kalorie
448 kcal /
1874 kJ
Białko
24 g
Tłuszcz
30 g
Węglowodany
18 g
Błonnik
4.5 g