Hühner-Nudel-Eintopf

Name: Hühner-Nudel-Eintopf
Prep time: 45 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1500 g Suppenhuhn; Salz; Pfeffer; 1 Bund Petersilie; 1450 g Wasser; 3 TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht; 300 g Möhren; 250 g Knollensellerie; 100 g Porree; 130 g Risoni-Nudeln

4.5 (848 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności średni

Czas przygotowania 45 min

Czas całkowity 2 godz.

Liczba porcji 6 Portionen

Składniki

1500 g Suppenhuhn
Salz
Pfeffer
1 Bund Petersilie, ohne Stiele
1450 g Wasser
3 TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
lub 3 Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l)
300 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
250 g Knollensellerie, in Würfeln (1,5 cm)
100 g Porree, in Ringen (5 mm)
130 g Risoni-Nudeln (Garzeit ca. 15 Min.)

Wartości odżywcze: na 1 Portion
Kalorie: 2730 kJ / 653 kcal
Białko: 43 g
Węglowodany: 21 g
Tłuszcz: 43 g
Błonnik: 4.4 g