Pierna de cordero asada con vino tinto y romero (MEATER)

Pierna de cordero asada con vino tinto y romero (MEATER)

4.7 3 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 9 godz.

6 raciones

Składniki

1 pierna de cordero deshuesada grande (1500-2000 g)
1 - 2 cucharaditas de sal
5 - 6 pellizcos de pimienta negra molida
7 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
80 g de vinagre balsámico
250 g de vino tinto
60 g de aceite de oliva virgen extra
70 g de cebolla roja en trozos

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 45.3 g

Kalorie 3012 kJ / 719 kcal

Tłuszcz 55.2 g

Błonnik 0.3 g

Węglowodany 4.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

En su punto 10 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pierna de cordero asada con patatas, calabaza y salsa de menta (MEATER)

2h

Ternera Bloody Mary (Reino Unido)

2h 15min

Cordero con manzanas

1h 45min

Costillas de cerdo con glaseado balsámico al chocolate

2h

Pollo asado relleno, hojaldres de arándanos y puré trufado

2h

Popietas de ternera con aceitunas (Paupiettes de veau aux olives)

1h

Pollo al vino tinto (Coq au vin)

9h

Pierna de cordero a la mostaza y menta

2h 30min

Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera

1h

Pollo caramelizado con sésamo - Malasia

1h 25min

Solomillo de ternera al estilo tailandés - Tailandia

25min

Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

1h 45min