Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Costillas de ternera braseadas con nachos (Braised short ribs with nachos)
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 2 godz. 25 min
8 raciones
Składniki
-
1500 g de costilla de ternera en trozos de aprox. 5 cm salpimentadas
-
2 dientes de ajo
-
8 - 12 ramitas de cilantro fresco
-
200 g de agua
-
2 pimientos choriceros (sin pedúnculo ni semillas y en trozos)
-
200 g de cebolla en cuartos
-
1 chile jalapeño fresco
-
40 g de aceite de oliva (y 2 cucharadas para dorar la carne)
-
100 g de whisky bourbon
-
100 g de salsa barbacoa
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
1 cucharadita de azúcar
-
1 cucharadita de chile seco desmenuzado
-
150 g de nachos de maíz fritos
-
200 g de crème fraîche
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
33.9 g
Kalorie
1775.1 kJ /
424.6 kcal
Tłuszcz
30.1 g
Błonnik
1.1 g
Węglowodany
5.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Gran menú americano
12 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Costillas de cerdo glaseadas estilo chino
40min
Conejo asado al chimichurri con guarnición de zanahorias
1h
Costillas de cerdo a la brasa con salsa de mostaza y miel y ensalada
1h 30min
Estofado de cordero con leche de coco (Rendang) - Malasia
55min
Rabo de ternera con salsa de chocolate
27h
Causa limeña de atún
1h 20min
Pollo en salsa de soja con vegetales
3h
Paletilla de cerdo glaseada a la miel
2h 10min
Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)
2h
Costillas con salsa de miel y bourbon
2h 30min
Pollo frito al estilo Kentucky
3h 20min
Entraña de ternera con chimichurri
30min