Wersje kompatybilne
Braised short ribs with nachos (Costillas de ternera braseadas con nachos)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1500 g de costilla de ternera en trozos de aprox. 5 cm salpimentadas
- 2 dientes de ajo
- 8 - 12 ramitas de cilantro fresco
- 200 g de agua
- 2 pimientos choriceros (sin pedúnculo ni semillas y en trozos)
- 200 g de cebolla en cuartos
- 1 chile jalapeño fresco
- 40 g de aceite de oliva (y 2 cucharadas para dorar la carne)
- 100 g de whisky bourbon
- 100 g de salsa barbacoa
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de chile seco desmenuzado
- 150 g de nachos de maíz fritos
- 200 g de crème fraîche
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1775.1 kJ / 424.6 kcal
- Białko
- 33.9 g
- Węglowodany
- 5.1 g
- Tłuszcz
- 30.1 g
- Błonnik
- 1.1 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)
2ч. 40 мин.
Costillas con salsa de miel y bourbon
2h 30min
Trenza glaseada de crema y frutos secos
4 Std. 10 Min
Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas
3 Std.
Curry madrás - Subcontinente indio
15min
Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán
1小时 45 分钟
Pollo georgiano (Chakhokhbili) con bulgur
1h 15min
Costillas de cerdo al estilo mexicano con pico de gallo
50min
Krustenbraten mit Malzsauce (panceta asada con corteza crujiente)
2h 50min
Curry en polvo - Subcontinente indio
10min
Saltimbocca a la romana
30min
Alitas de pollo picantes (Buffalo wings)
1hod. 40min