Poulet-Birnen-Pie

Poulet-Birnen-Pie

3.7 3 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

8 Portionen

Składniki

Glutenfreier Teig

Butter zum Einfetten
Reismehl (alle Sorten)
140 g
Maisstärke
160 g
Salz, feinkörnig
¼ TL
Xanthan-Gummi (optional)
2 TL
Butter gekühlt
160 g
Ei
1
Essig
1 TL
Wasser gekühlt
40 g

Poulet-Birnen-Füllung

Knoblauchzehen
2
Lauch nur weisser Teil, in Stücken
1
Butter
50 g
Pouletfleisch, ohne Haut und Knochen in Würfeln (3 cm)
600 g
frischer Thymian nur Blätter
3 Zweigchen
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Wasser
50 g
Maisstärke
2 - 3 EL
Gemüsebouillon
1 EL
1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
Weisswein
50 g
Birnen (ca. 1 Birne), geschält, Kerngehäuse entfernen, in Würfeln (2 cm)
150 g
Vollrahm
50 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 14.5 g

Kalorie 2386 kJ / 568 kcal

Tłuszcz 39.8 g

Błonnik 1.5 g

Węglowodany 38.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Glutenfrei Backen 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Pesto-Lasagne mit Kartoffeln und grünen Bohnen

2h

Gemüsetäschli

1h 10min

Bao-Buns aus dem Egg poacher

1h

Gemüse vom Blech mit Pilzrahmsauce (TM5)

1h 15min

Lasagne mit Spargeln und Pilzen

2h

Soupe de chalet (Freiburger Gemüsecremesuppe)

40min

Rotolo mit Pilzen und Peperoni

2h 15min

Crevettencurry mit Topinambur

45min

Curry-Poulet-Pizza

1h 10min

Chia- und Quinoa-Tortillas mit dreierlei Dips

1h 45min

Focaccia mit Kartoffeln und Rosmarin

2h 35min

Thunfisch-Empanada (Pastete)

1h 10min