Poulet-Birnen-Pie

Poulet-Birnen-Pie

3.7 3 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

8 Portionen

Składniki

Glutenfreier Teig

Butter zum Einfetten
Reismehl (alle Sorten)
140 g
Maisstärke
160 g
Salz, feinkörnig
¼ TL
Xanthan-Gummi (optional)
2 TL
Butter gekühlt
160 g
Ei
1
Essig
1 TL
Wasser gekühlt
40 g

Poulet-Birnen-Füllung

Knoblauchzehen
2
Lauch nur weisser Teil, in Stücken
1
Butter
50 g
Pouletfleisch, ohne Haut und Knochen in Würfeln (3 cm)
600 g
frischer Thymian nur Blätter
3 Zweigchen
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Wasser
50 g
Maisstärke
2 - 3 EL
Gemüsebouillon
1 EL
1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
Weisswein
50 g
Birnen (ca. 1 Birne), geschält, Kerngehäuse entfernen, in Würfeln (2 cm)
150 g
Vollrahm
50 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 14.5 g

Kalorie 2386 kJ / 568 kcal

Tłuszcz 39.8 g

Błonnik 1.5 g

Węglowodany 38.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Glutenfrei Backen 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Bao-Buns aus dem Egg poacher

1sa

Gemüse vom Blech mit Pilzrahmsauce (TM5)

1sa 15 dk

Crevettencurry mit Topinambur

45 dk

Rotolo mit Pilzen und Peperoni

2sa 15 dk

Lasagne mit Spargeln und Pilzen

2sa

Das Weisse vom Ei-Omelette

35 dk

Orientalisches Rindsragout mit Perlencouscous

40 dk

Chia- und Quinoa-Tortillas mit dreierlei Dips

1sa 45 dk

Pesto-Lasagne mit Kartoffeln und grünen Bohnen

2sa

Thunfisch-Empanada (Pastete)

1sa 10 dk

Curry-Poulet-Pizza

1sa 10 dk

Soupe de chalet (Freiburger Gemüsecremesuppe)

40 dk