Urządzenia i Akcesoria
Bibimbap (Beef Rice Bowl)
Przygotowanie 1 godz. 5 min
Czas całkowity 1 godz. 25 min
4 portions
Składniki
Beef
-
garlic cloves2
-
rump steak diced (2 cm) then frozen for 30 minutes450 g
-
sesame oil plus extra for drizzling1 Tbsp
-
dark soy sauce plus extra for drizzling1 Tbsp
-
white wine vinegar2 tsp
-
cornflour1 Tbsp
-
caster sugar2 tsp
-
fine sea salt1 pinch
-
ground black pepper1 pinch
Sauce
-
garlic cloves2
-
caster sugar1 ½ Tbsp
-
soy sauce1 Tbsp
-
sesame seeds1 Tbsp
-
Korean chilli paste (gochujang) to taste30 - 40 g
-
sesame oil1 ½ Tbsp
-
water1 Tbsp
-
white wine vinegar½ Tbsp
Vegetables and Assembly
-
water1000 g
-
white long grain rice350 g
-
carrots cut in matchsticks (4 cm x 3 mm)200 g
-
courgettes cut in matchsticks (4 cm x 3 mm)200 g
-
fresh shiitake mushrooms100 g
-
fresh beansprouts150 g
-
vegetable oil for frying
-
sesame oil for drizzling
-
dark soy sauce for drizzling
-
medium eggs4
-
kimchi (opcjonalnie) for serving4 Tbsp
-
nori seaweed cut in thin strips2 sheets
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
43 g
Kalorie
3258 kJ /
775 kcal
Tłuszcz
25 g
Węglowodany
92 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Vietnamese Style Noodle Salad (TM5)
40 min
Bibimbap Burrito
45 min
Bibimbap (beef rice bowl)
1 godz. 25 min
Korean Fried Chicken
3 godz. 10 min
Crispy Fish Sandwiches with Honey Lime Slaw
40 min
Prawn And Chicken Laksa
40 min
Pajeon (Savoury Seafood Pancake)
45 min
Vietnamese Lemongrass Chicken
1 godz. 5 min
Teriyaki Salmon Burgers
45 min
Vietnamese Beef Pho
1 godz. 45 min
Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)
1 godz. 20 min
Korean beef bulgogi (TM6)
1 godz. 30 min