
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Marynata do schabu
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka majeranku, suszonego
- 60 - 80 g oleju rzepakowego
- 2 liście laurowe, suszone, pokruszone (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
Rolada schabowa
- 1000 - 1200 g schabu wieprzowego, pokrojonego w 1 cm plastry, rozbitego na ok. 3 mm plastry
- sól, do oprószenia
- ketchup, do posmarowania
- puder z grzybów, do oprószenia (patrz wskazówka)
- musztarda, do posmarowania
- chrzan, tarty, do posmarowania
- 1500 g wody
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1714.3 kJ / 409.5 kcal
- Białko
- 35.8 g
- Węglowodany
- 6.5 g
- Tłuszcz
- 27.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 6.5 g
- Błonnik
- 1.7 g
- Sód
- 484.1 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Kiełbasa wieprzowa na Varomie
1 godz. 30 min
Żur z klopsikami na Varomie
1 godz.
Rolada mięsna z serem żółtym i boczkiem na Varomie
1h 25min
Pulpety z karpia w galarecie
4h 10min
Pulpety z białej kiełbasy w sosie śmietanowo-chrzanowym
30min
Rolada drobiowa z papryką, pomidorami i mozzarellą
2 godz.
Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów
1 Std. 40 Min
Rolada mięsna
1 godz. 10 min
Rolada z indyka ze szpinakiem
2h 10 phút
Schab z Varomy
3h 40 min
Galantyna z kurczaka z sosem koperkowo-jogurtowym
3 Std. 25 Min
Schab chrzanowy
2h 30 min