Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 30 g frischer Meerrettich, in Stücken
- 180 g Saure Sahne
- 80 g Tomaten-Ketchup
- 2 TL Worcester-Sauce
- 20 g Weinbrand
- 30 g Pflanzenöl
- 3 Prisen Cayenne-Pfeffer
- 1 TL Salz
- 40 g Orangensaft
- 40 g Zitronensaft
- 500 g Wasser
- 600 g Spargel, grün, in Stücken (4 cm)
- 18 Garnelen, roh, ohne Kopf, geschält
- 2 EL Butter, in Flöckchen
- 400 g Papaya, in Stücken (1 cm)
- 4 Prisen Pfeffer
- 8 Stängel Dill, abgezupft
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1200 kJ / 287 kcal
- Białko
- 17 g
- Węglowodany
- 13 g
- Tłuszcz
- 16 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Tagine mit Seeteufel
1 Std.
Marinierter Spargel mit Avocadocreme
1 Std. 30 Min
Garnelen und Lachs mit Wermutsauce
35min
Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat
40min
Skrei mit Muschelragout
1 godz. 45 min
Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree
50 Min
Seeteufel-Medaillons mit Fenchelsauce
1 Std. 10 Min
Warmer Zitronenlachs mit Radieschentatar und Sauerampfercreme
30 Min
Spargel-Erdbeer-Salat
1 Std. 35 Min
Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette
1 Std. 10 Min
Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce
20min
Rote-Bete-Meerrettich-Terrine mit Feldsalat
1 Std.