Zuppa di cavolo con tofu

Zuppa di cavolo con tofu

4.5 2 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

4 porzioni

Składniki

Tofu marinato

200 g di tofu a cubetti (1-2 cm)
2 spicchi di aglio
20 g di salsa di soia
10 g di olio di oliva

Zuppa di cavolo

150 g di carota a pezzi
150 g di rapa tagliata in quattro

150 g di cavolo rapa, a pezzi
200 g di cavolo verza a pezzi
120 g di cipolle bianche a pezzi
20 g di olio di oliva
1 porro solo la parte bianca, a rondelle sottili (5 mm)
200 g di fagiolini verdi, freschi a pezzi
1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale
3 pizzichi di pepe macinato
250 g di fagioli bianchi, in scatola sgocciolati

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 16 g

Kalorie 1102 kJ / 263 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 10.5 g

Węglowodany 22 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cucina asiatica vegetariana 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Curry di zucca

30 min

Polenta ai porri con topping di castagne

50 min

Caponata di lenticchie

1 godz.

Dal di lenticchie

35 min

Zuppa alla zucca con zenzero, latte di cocco e ceci tostati (12 porzioni)

40 min

Curry di lenticchie

50 min

Zuppa di zucca

35 min

Curry di gamberetti con topinambur

45 min

Zuppa di miso con verdure

40 min

Curry di verdure

1 godz.

Gratin di broccoli e quinoa

1 godz. 10 min

Hamburger vegano di fagioli

1 godz. 20 min