Hamburger di broccoli con salsa di rapanello

Hamburger di broccoli con salsa di rapanello

4.3 3 rating

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

Salsa al rapanello

160 g di rapanelli rossi puliti
1 cipolla rossa (circa 60 g), tagliata a metà
10 g di senape (circa 1 cucchiaino)
25 g di aceto di vino bianco
35 g di olio di oliva
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
15 g di capperi sott'aceto sgocciolati

hamburger di broccoli

460 g di acqua
500 g di broccoli solo le cime
70 g di mandorle crude intere
30 g di farina di soia integrale, in sostituzione delle uova
20 g di pangrattato vegano
30 g di fiocchi di avena
1 cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato fresco
olio vegetale per friggere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 14 g

Kalorie 1565 kJ / 374 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 9.2 g

Węglowodany 15 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ricette vegane 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Couscous di cavolfiore

10 min

Pizze di cavolfiore e formaggio

1 godz.

Blinis ai ceci e pomodori

30 min

Zuppa di cavolo con tofu

1 godz. 45 min

Orecchiette e broccoli alla marinara

45 min

Paella di fagioli

55 min

Sformato di lenticchie

1 godz. 55 min

Peperoni con tofu e fagioli

1 godz.

Hamburger di tacchino

1 godz. 25 min

Hamburger vegano di fagioli

1 godz. 20 min

Curry di cavolfiore e lenticchie

45 min

Rösti alla bernese

40 min