Hamburger di broccoli con salsa di rapanello

Hamburger di broccoli con salsa di rapanello

4.7 6 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

Salsa al rapanello

160 g di rapanelli rossi puliti
1 cipolla rossa (circa 60 g), tagliata a metà
10 g di senape (circa 1 cucchiaino)
25 g di aceto di vino bianco
35 g di olio di oliva
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
15 g di capperi sott'aceto sgocciolati

hamburger di broccoli

460 g di acqua
500 g di broccoli solo le cime
70 g di mandorle crude intere
30 g di farina di soia integrale, in sostituzione delle uova
20 g di pangrattato vegano
30 g di fiocchi di avena
1 cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato fresco
olio vegetale per friggere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 14 g

Kalorie 1565 kJ / 374 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 9.2 g

Węglowodany 15 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ricette vegane 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Zuppa di zucchine con formaggio fresco

35min

Insalata di lenticchie

30min

Zuppa di verdure

25min

Tortini alle verdure

55min

Minestra di pomodori con quark

25min

Crema marocchina di fave

35min

Torta salata di spinaci e pomodorini

1h 45min

Lenticchie al curry e zucca al vapore

1h 15min

Filetto di maiale in salsa di senape

30min

Porridge con frutta fresca

15min

Insalata di barbabietole

10min

Insalata di mele e carote

5min