Hamburger di broccoli con salsa di rapanello

Hamburger di broccoli con salsa di rapanello

4.3 3 oceny
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz.
4 porzioni

Składniki

Salsa al rapanello
  • 160 g di rapanelli rossi puliti
  • 1 cipolla rossa (circa 60 g), tagliata a metà
  • 10 g di senape (circa 1 cucchiaino)
  • 25 g di aceto di vino bianco
  • 35 g di olio di oliva
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
  • 15 g di capperi sott'aceto sgocciolati
hamburger di broccoli
  • 460 g di acqua
  • 500 g di broccoli solo le cime
  • 70 g di mandorle crude intere
  • 30 g di farina di soia integrale, in sostituzione delle uova
  • 20 g di pangrattato vegano
  • 30 g di fiocchi di avena
  • 1 cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato fresco
  • olio vegetale per friggere

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 14 g
Kalorie 1565 kJ / 374 kcal
Tłuszcz 27 g
Błonnik 9.2 g
Węglowodany 15 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...