Wielkanocny placek ziemniaczany

Wielkanocny placek ziemniaczany

3.9 24 oceny

Przygotowanie 55 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

10 porcji

Składniki

700 g wody
500 g surowego boczku, bez kości, bez skóry pokrojonego na 3-4 cm kawałki
200 - 250 g wątroby wieprzowej, bez błon i żyłek, pokrojonej na 3-4 cm kawałki
1 liść laurowy, suszony
2 - 3 ziarna ziela angielskiego
250 g cebuli przekrojonej na pół
20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
50 g kaszy manny plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
1500 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
2 łyżki majeranku, suszonego
1 - 2 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 łyżeczki soli

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 461.4 mg

Białko 14.3 g

Kalorie 1898.3 kJ / 453.4 kcal

Tłuszcz 30.2 g

Błonnik 0.4 g

Tłuszcz nasycony 9.9 g

Węglowodany 34.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

WIELKANOC II 9 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Kibiny litewskie

2h 35min

Wielkanocny sos majonezowy

45min

Kołduny litewskie

1h 50min

Pasztet z mięsa w kruchym cieście

2h 50min

Mięsna zapiekanka z piwem

1h 40min

Cepeliny z serem

24h 50min

Nalewka winogronowo-tymiankowa

388h 10min

Marynowane papryki

55min

Balotyna z kaczki

2h 45min

Nalewka ziołowa

504h 55min

Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym

45min

Karaibski gulasz i ryż gotowany na parze w kubeczkach

9h 15min