Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 700 g wody
- 500 g surowego boczku, bez kości, bez skóry, pokrojonego na 3-4 cm kawałki
- 200 - 250 g wątroby, wieprzowej, bez błon i żyłek, pokrojonej na 3-4 cm kawałki
- 1 liść laurowy, suszony
- 2 - 3 ziarna ziela angielskiego
- 250 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
- 50 g kaszy manny, plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
- 1500 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na kawałki
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
- 2 łyżki majeranku, suszonego
- 1 - 2 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżeczki soli
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1898.3 kJ / 453.4 kcal
- Białko
- 14.3 g
- Węglowodany
- 34.6 g
- Tłuszcz
- 30.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 9.9 g
- Błonnik
- 0.4 g
- Sód
- 461.4 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Chłodnik
10min
Wielkanocny pasztet jajeczny
1h 5min
Wielkanocna zupa gulaszowa z białą kiełbasą
40 min
Babka ziemniaczana ze śledziem
4 godz. 45 min
Migdałowo-miodowe ciasto z semoliny
1h
Kotlety śledziowe z kaparami
25min
Pulpety z białej kiełbasy w sosie śmietanowo-chrzanowym
30 min
Kiszka ziemniaczana
4h 20min
Kartacze z mięsem
1h
Tatar ze śledzia
10min
Ciasto makowe
1h
Babka ziemniaczana z boczkiem
1h 40min