Spatzle di grano saraceno con Taleggio e broccoli

Spatzle di grano saraceno con Taleggio e broccoli

2.5 19 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 40 min

4 porzioni

Składniki

Spatzle di grano saraceno

200 g di farina di grano saraceno
3 uova
50 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Condimento

1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
150 g di cimette di broccoli cotte (vedere consigli)
140 g di Taleggio a pezzi
100 g di panna acida (crème fraîche)
1 pizzico di sale

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 17.9 g

Kalorie 2180 kJ / 521 kcal

Tłuszcz 30.2 g

Błonnik 2.2 g

Węglowodany 44.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Spatzle 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Petto d’anatra con pere e nocciole

1 godz. 30 min

Gnocchi di pane con radicchio e luganega

1 godz. 30 min

Blinis con salmone

1 godz.

Gnocchi bicolore

2 godz.

Chips di quinoa e semi di chia

1 godz.

Falafel nella focaccia con salsa tahini

1 godz. 30 min

Mousse di baccalà e avocado

30 min

Gnocchi di grano saraceno con taccole e salmone (senza glutine)

1 godz. 20 min

Cipolle ripiene zucca e amaretti

1 godz. 40 min

Gnocchi alla romana alle erbe con pomodorini confit

2 godz. 40 min

Testaroli di farro alle noci

45 min

Salsa turca

10 min