Spatzle di grano saraceno con Taleggio e broccoli

Spatzle di grano saraceno con Taleggio e broccoli

2.5 19 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 40 min
4 porzioni

Składniki

Spatzle di grano saraceno
  • 200 g di farina di grano saraceno
  • 3 uova
  • 50 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
Condimento
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 150 g di cimette di broccoli cotte (vedere consigli)
  • 140 g di Taleggio a pezzi
  • 100 g di panna acida (crème fraîche)
  • 1 pizzico di sale

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 17.9 g
Kalorie 2180 kJ / 521 kcal
Tłuszcz 30.2 g
Błonnik 2.2 g
Węglowodany 44.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...